Ried Ronald

st. laurent

2022
Trocken
18° CELSIUS
15 Jahre
Barrique
Beschreibung

In der Nase nach dunklen Beeren, würzig und röstig. Dicht und straff mit einem schönen Säurebogen am Gaumen. Markantes Tannin, noch sehr jugendlich.

Der Ausbau erfolgt in neuen 500 Liter Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate.

Thermenregion, Pfaffstätten, Ried Ronald, lehmiger Sand

Säure: 4,8 g/l | Alkohol: 13 Vol.-% | Restzucker: trocken, 1,8 g/l | Vegan

Zu Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten und Pasta