wein und genuss

aus der Thermenregion
Frizzante Rosé
1/10 - € 3,00
trocken | elegant & fruchtig
Premium Brut
1/10 - € 3,00
trocken | jung, frisch & knackig
Blanc de Blancs
Reserve 2017
1/10 - € 4,40
trocken | 18 Monate Hefelagerung auf der Flasche
Veltliner & Friends 2020
1/8 - € 2,40
trocken | frisch & fruchtig
Gemischter Satz 2020
1/8 - € 2,60
trocken | jung, frisch & knackig
Sauvignon Blanc 2020
1/8 - € 2,70
trocken | frisch & fruchtig
Riesling Ried Hofbreite 2019
1/8 - € 2,90
lieblich | harmonisch & fruchtig
Riesling Ried Hofbreite 2020
1/8 - € 2,90
trocken | Steinobst mit rassiger Säure
Zierfandler Ried Hofbreite 2020
1/8 - € 3,20
trocken | Früchtekorb
Rotgipfler
- Ried Flamming 2020
1/8 - € 3,20
Trocken | pikantes Aroma, Rasse & würzig
Rotgipfler Ried Rodauner 2020
1/8 - € 3,60
trocken | elegant & cremig
Rotgipfler
- Ried Wiege 2018
1/8 - € 4,20
Trocken | exotische Frucht, kraftvoll & füllig
Chardonnay Badener Berg 2019
1/8 - € 2,50
trocken | mineralisch & elegant
Chardonnay
- Reserve 2017
1/8 - € 4,20
Trocken | mineralisch, röstig & würzig
Bernstein 2015
1/8 - € 5,20
trocken | SB-CH, Maischevergoren
Novemberlese 2019
1/8 - € 4,00
süß | fruchtig, leicht, harmonische Süße
Beerenauslese 2019
1/16 - € 3,20
süß | Rotgipfler Ried Rodauner
Classic 2019
1/8 - € 2,30
Trocken | ZW-M-SL
Refugium 2018
1/8 - € 2,70
halbtrocken | gehaltvoll, leichte Süße
Zweigelt
- CS Reserve 2019
1/8 - € 3,00
trocken | mineralisch & elegant
Zweigelt Ried
Oberkirchen 2017
1/8 - € 5,00
trocken | kräftig, dicht, gehaltvoll
Merlot
- Reserve 2019
1/8 - € 3,60
trocken | kräftig, fruchtig mit guter Struktur
Pinot Noir
- Reserve 2018
1/8 - € 3,40
trocken | Früchtekorb
Pinot Noir
Ried Bockfuß 2018
1/8 - € 4,90
trocken | burgundisch fruchtig
St. Laurent
- Reserve 2018
1/8 - € 3,60
trocken | feiner, fruchtiger Weichselduft
St. Laurent
Ried Ronald 2017
1/8 - € 4,90
trocken | röstig, würzig & kräftig
Harterberg
CS-M-ZW 2017
1/8 - € 5,50
trocken
Harterberg
- Merlot 2016
1/8 - € 6,50
trocken | Top Lage - Top Merlot
Badener Berg
- SL-M 2017
1/8 - € 6,50
trocken | dicht, kräftig mit viel Struktur
Beef Tartare
€ 10,50
mit Toastbrot
Kräutercremesuppe
vegetarisch
€ 4,40
Weißbrotcroutons
Spargel aus dem Marchfeld
vegan
€ 8,00
Fühlingsvinaigrette
Salat vom jungen Blattspinat
vegetarisch
€ 6,50
Schafkäse | Cocktailtomaten | Pinienkerne
Tafelspitz-Sülzchen
€ 9,20
Kernöl | Zwiebel
Spargelcremesuppe
vegetarisch
€ 4,90
Spargelstücke
Kalter Kümmelbraten
€ 6,50
garniert mit Senf und Kren
Roastbeef
€ 8,60
mit Sauce Tartare
Rindssuppe
€ 3,60
Frittaten
Kartoffelsalat
€ 3,10
Gemischter Salat
€ 3,60
Serviettenknödel
€ 2,80
Pommes Frites
€ 3,10
Vinschgerl, Käsekürbisspitz
€ 2,00
Gebäck
€ 1,70
Brot
€ 0,60
Bratkartoffeln
€ 3,10
Petersilkartoffeln
€ 3,10
Gnocchi frittiert
€ 2,80
Garnelenspieße
€ 15,40
mit Kräuterseitlingsrisotto & Grana Padano
Zanderfiletstücke
€ 15,90
gebacken in Kürbiskernpanier mit Käferbohnen-Kartoffel-Vogerlsalat
Lachsforellenfilet gegrillt
€ 19,40
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilkartoffeln
Risotto | mit Kräuterseitlinge
€ 10,70
Rucola & Grana Padano
Schweinsbraten | Sauerkraut und Serviettenknödel
€ 10,20
Hühnerleber
€ 8,90
gebacken | Sauce Tartare
Blutwurst gebacken | Kartoffel-Vogerl-Salat
€ 8,90
Faschierte Laibchen
2 Stück
€ 4,80
Hühnerleber natur | Kartoffel-Vogerl-Salat
€ 9,90
Hühnerstreifen | gebacken auf Blattsalat
€ 9,60
Hühnerfilet | gebacken
€ 9,20
Surschnitzel | gebacken
€ 8,40
Rahmlinsen
vegetarisch
€ 7,90
Serviettenknödel | auf Wunsch auch mit Speck
Spargel aus dem Marchfeld
vegetarisch
€ 13,40
Sauce Hollandaise | Petersilkartoffeln
Spargel aus dem Marchfeld
€ 15,60
Sauce Hollandaise | Petersilkartoffeln | Roh- und Beinschinken
Spargel aus dem Marchfeld
vegan
€ 13,40
Tomatenragout | Salzkartofelln
Cordon Bleu
€ 13,40
vom Schwein | Spargel-Schinken-Käse-Fülle
Rib-Eye Steak-Black Angus
€ 24,50
grüner Spargel | Tomatenragout | Gnocchi
Schweinslungenbraten
€ 16,00
Speckmantel | Spargel | Sauce Hollandaise | Petersilkartoffeln
Tiramisu
€ 4,80
Topfenstrudel
€ 5,40
Vanillesauce
Eismarillenknödel
€ 5,60
Tichy
Joghurtnockerl
€ 5,90
Erdbeerspiegel
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
€ 3,40
Schaumrolle
€ 2,00
Nuss- oder Mohnstangerl
€ 2,00
Marmeladezipf
€ 2,00
Florentiner-Schnitte
€ 2,60
Mohnkuchen mit Amarettocreme
€ 3,40
Schokokuchen mit Kaffeecreme
€ 3,40
Schokomousse
€ 5,60
Schlagobers
Punschkrapferl
€ 2,80
Spritzer
1/4 - € 2,10
weiß | rot
Hugo
Premium Brut | Holunder | Minze | Limette
1/4 - € 4,40
Keli Himbeer
Kracherl
0,33l - € 3,20
Hämmerle - Vom ganz Guten
2cl - € 4,50
Himbeere | Marille
Weinbrand ***
2cl - € 3,50
20 Jahre Lagerung in kleinen Fässern
Coca Cola
0,33 - € 3,20
Classic | Zero
Frucade
0,35 - € 3,20
Almdudler
0,35 - € 3,20
Römerquelle
0,33 - € 2,20
prickelnd | still
Römerquelle
0,75 - € 3,50
prickelnd | still
Soda
1/4 - € 1,20
Traubensaft
g‘spritzt
1/4 - € 2,00
Traubensaft
1/4 - € 2,80
Holunderblütensaft
g‘spritzt
1/4 - € 2,20
Cappuccino
mit Schlagobers
€ 3,70
Melange, Verlängerter
€ 3,20
großer Espresso | großer Brauner
€ 3,90
kleiner Espresso | kleiner Brauner
€ 2,40
Ristretto
€ 2,20
Früchtebowle
Erdbeere
1/4 - € 4,60
Hirter Pils
0,33 - € 3,50
Kaiserspritzer
1/4 - € 2,60
Ingwer Premium Spritz
Premium Brut | Soda | Ingwer | Brauner Zucker | Zitrone | Minze
1/4 - € 4,60
Ingwer Premium Spritz
Soda | Ingwer | Brauner Zucker | Zitrone | Minze
ohne Alkohol 1/4 - € 3,50
Weisswein
1/4 - € 3,00
Rotwein
1/4 - € 3,00