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Weiches Bouquet von zarter Vanille, Anklänge von exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Füllig und dicht am Gaumen. 12 Monate im 500l Holzfass gelagert, Spontangärung und langer Kontakt mit der Hefe. Ein ausgewogener Wein mit einem kräftigen Körper und langem, leicht nussig-schaligen Abgang. Verfügt über großes Lagerpotential.
Thermenregion, Baden bei Wien, Ried Wiege, sandiger Lehm
Säure: 4,8 g/l | Alkohol: 15 Vol.-% | Restzucker: trocken 3,9 g/l | vegan
Unfiltrierte Füllung! Dekantieren empfohlen! Topwein mit Lagerpotential! Als Aperitif, zu Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mildem Käse.
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