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Am Gaumen dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Cassis. Würzige Noten in der Nase mit leichten Röstaromen. Ziegelrote Farbe mit dunklem Kern, am Gaumen saftig, mit merkbarem, langanhaltendem Tannin. Ein vielschichtiger Wein, strukturiert, mit straffem Tannin und beachtlich langem Abgang. 24 Monate in 100% neuen Fässern aus französischer Eiche gereift. Ein Top Rotwein mit enormem Lagerpotential!
Rebsorte: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt
Thermenregion, sandiger Lehm
Säure: 5,1 g/l | Alkohol: 14,5 % vol. | Restzucker: trocken, 1,4 g/l
Steaks, Lamm, Wild, Pastagerichte. Dekantieren empfohlen!
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