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harterberg merlot
2019
Trocken
18° CELSIUS
15 Jahre
Barrique
Beschreibung
In der Nase Cassis, Würze, Grafit und Röstaromen. Am Gaumen dunkle Beeren und röstige Noten. Präsente Tannine und voller Körper. Extrem langer Abgang.
Ein Wein mit viel Power und guter Lagerfähigkeit.
Ausbau in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate.
Region / Lage
Thermenregion, Harterberg, sandiger Lehm
Analysewerte
Säure: 5,5 g/l | Alkohol: 15 Vol.-% | Restzucker: trocken, 1,1 g/l | vegan
Serviervorschlag
Dekantieren lohnt sich! Zu Steaks, Lamm, Wild, Pastagerichte.
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