sauvignon blanc

2023
Trocken
10° CELSIUS
3 JAHRE
Beschreibung

In der Nase gelber Pfirsich, florale Noten, gelber Paprika, dezent würzig und nach Kräutern. 100% gesunde Trauben, mit optimaler Reife. Durch das warme Wetter im Spätsommer und während der Ernte ist er besonders fruchtig, duftig und knackig. Am Gaumen nach Mandarine, Grapefruit mit einem harmonischem Frucht-Säure-Spiel.

Jungweinliebhaber können sich freuen! 

Thermenregion, sandiger Lehm, Schotter

Säure: 6 g/l | Alkohol: 12 % vol.| Restzucker: trocken,  1 g/l | vegan

Für Jungweinliebhaber ideal! Als Aperitif, zu Fischgerichten, gegrillten oder gebackenen Meeresfischen in kräftigen Saucen, Geflügel, Spargel und Mozzarella. Hellem Fleisch mit Rahmsauce.

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