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Zierfandler Ried Hofbreite
2022
Trocken
10 ° Celsius
10 Jahre
Beschreibung
Nach Zitrusfrüchten, duftig, blumig, dezent tropisch mit harmonischer Fruchtsüße. Nach reifen Marillen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten am Gaumen. Straff mit präsenter Säure, angenehm und mit rundem Säurebogen.
Langes Lagerpotential!
Der Zierfandler – auch Spätrot genannt, da sich seine Beeren bei der Vollreife rötlich färben, ist eine echte Rarität der Thermenregion. Die hervorragenden Hanglagen der Gumpoldskirchner Lage „Hofbreite“ sind nach Westen hin ausgerichtet und erstrecken sich auf der „Gesamten Breite“ über dem Freigut Thallern auf 250 m Seehöhe.
Region / Lage
Thermenregion, Gumpoldskirchen, Ried Hofbreite
Analysewerte
Säure: 5,5 g/l | Alkohol: 13,5 Vol.-% | Restzucker: trocken 4,6 g/ | vegan
Serviervorschlag
Klassiker für jeden Keller! Zu Geflügel, Kalbfleisch und Käse.
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