Humming Bird Rum - Special Aumann Edition

Das Meisterstück ist ein Blend aus Column-Stil und ein wenig Pot-Still Rum aus Barbados, die 5-8 Jahre im Ex-Bourbon-Fass reiften und dann gemeinsam ein Finish im Merlot-Rotwein-Fass erhalten. Ein weicher, fruchtig-süßer Rum ohne Ecken und Kanten, der sowohl Rum-Neulinge als auch Expert:innen überzeugt!

Für die Special Edition 2023 wurde die karibische Rumwelt mit der europäischen Rotweinkunst verbunden. Mit der Kooperation von Rumzentrum und Winzer Leo Aumann erhielt dieser erlesene Barbados-Rum ein besonderes Finish im ehemaligen Leo Aumann Harterberg Merlot-Fass. Das getoastete 225L-Barrique-Fass aus französischer Produktion erschafft ein exquisites und doch zugängliches Geschmackserlebnis in einer einmaligen - aber stark limitierten - Abfüllung. Von der Special Edition 2023 wurden nur 490 Flaschen produziert!

In der Nase verführerische Aromen von Vanille, Zuckerrohr und einem Hauch Trockenfrucht, im Geschmack rund und ausgewogen mit Noten von Vanille, dunklen getrockneten Beeren und tropischen Früchten wie Kokosnuss. Langanhaltender, schmeichelnder Nachgang.

Rumzentrum.at - World Spirits RG GmbH