Riesling

Dieser Riesling ist ein klassischer Sortenvertreter. In der Nase nach Steinobst, besonders nach Weingartenpfirsichen und reifen Marillen. Lebendige Säure mit besonders angenehmen Süße-Säure-Spiel und vollem Körper. Ein animierender, eleganter und geradliniger Riesling mit straffer Struktur, bei dem Frucht und Säure hervorragend harmonieren.
Die Lage Hofbreite wurde bereits 1141 urkundlich erwähnt und gehört zum Stift Heiligenkreuz. Sie erstreckt sich auf der „gesamten Breite“ über Thallern bei Gumpoldskirchen auf 250 m Seehöhe. Die Hanglagen sind nach Westen ausgerichtet, der Boden besteht aus Muschelkalk und lehmigem Sand und ist tiefgründig. Alte Rebstöcke und eine ausgezeichnete Lage zeichnen diesen Wein aus.