Ried Bockfuss

pinot noir

2023
Trocken
15° CELSIUS
15 Jahre
Barrique
Beschreibung

In der Nase entfalten sich feine Aromen von Preiselbeeren, begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch roten Pfeffer, der dem Bouquet eine animierende Frische verleiht.
Am Gaumen präsentiert er sich charakterstark und vielschichtig: feine Bitternoten unterstreichen die Struktur und verleihen dem Wein Tiefe. Die feinen, zugleich dominanten Tannine sind präzise eingebunden und geben ihm Rückgrat sowie ein langes, nachhaltiges Finale.
Die Ried Bockfuss liegt auf 300 Meter Seehöhe in Baden bei Wien und grenzt an den Wienerwald.

Thermenregion, Baden bei Wien, lehmiger Sand

Säure: 4,6 g/l | Alkohol: 14 Vol.-% | Restzucker: trocken, 1,3 g/l | Vegan

Für echte Pinot Noir Liebhaber! Zu Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Pastagerichte.