harterberg merlot
2016
Der Harterberg befindet sich südlich von Baden bei Wien. Der „Harterberg Merlot“ wird nur in den besten Jahren geerntet. Die Lagerung vollzog sich in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche, 1. Füllung, für 30 Monate. Dunkelbeeriger Duft nach schwarzen Johannisbeeren, extrem dicht und konzentriert. Fleischige Würze mit viel Charme und Länge. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Rebsorte: 100 % Merlot
Thermenregion, Harterberg, sandiger Lehm
Säure: 4,9 g/l | Alkohol: 14,0 Vol.-% | Restzucker: trocken, 1,0 g/l | vegan
Dekantieren lohnt sich! Zu Steaks, Lamm, Wild, Pastagerichte.
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