Ried Wiege

rotgipfler

Baden bei Wien 2015
Trocken
10° CELSIUS
7-10 Jahre
Barrique
Beschreibung

Der Name „Wiege“ leitet sich vom Namen der Badener Berglage ab. Der Ausbau erfolgte zu 90% im Stahltank und zu 10% in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Geprägt durch Spontangärung und langen Kontakt mit der Feinhefe überzeugt dieser Rotgipfler durch Sortentypizität und mächtiger Struktur. Enormer Schmelz, ergänzt durch exotische Fruchtnuancen.

Thermenregion, Wiege am Badnerberg, sandiger Lehm

Säure: 5,5 g/l | Alkohol: 14,5 % vol.| Restzucker: trocken, 1,4 g/l

Topwein mit Lagerpotential! Als Aperitif zu Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und zu mildem Käse.

€ 13,90 0,75 L
€ 18,53 / Liter
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