Ried Wiege

Rotgipfler

Baden bei Wien 2016
Trocken
10° CELSIUS
7-10 Jahre
Barrique
Beschreibung

Der Name „Wiege“ leitet sich vom Namen der Badener Berglage ab. Der Ausbau erfolgte zu 50 % im Stahltank und zu 50% in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Geprägt durch Spontangärung und langen Kontakt mit der Feinhefe überzeugt dieser Rotgipfler durch Sortentypizität und mächtiger Struktur. Enormer Schmelz, ergänzt durch exotische Fruchtnuancen.

Thermenregion, Baden bei Wien, Ried Wiege, sandiger Lehm

Säure: 5,6 g/l | Alkohol: 14,5 % vol.| Restzucker: trocken, 2,1 g/l

Topwein mit Lagerpotential! Als Aperitif zu Geflügel, Kalbfleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und zu mildem Käse.

€ 13,90 0,75 L
€ 18,53 / Liter
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