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weingut@aumann.at

DAS WEINGUT
Unmittelbar neben der Kurstadt Baden, nur 25km von der Bundeshauptstadt Wien entfernt, liegt im Weinbaugebiet Thermenregion die kleine Ortschaft Tribuswinkel, in der Sie unseren Betrieb vorfinden.

DAS TERROIR
Die besten Rieden befinden sich in den Lagen von Tribuswinkel, Baden und Pfaffstätten. Gemeinsam mit dem Einfluß des kontinentalen Klimas haben unsere Reben die Möglichkeit, sich hervorragend zu entwickeln.

Um das Terroir zur Geltung zu bringen, wird auf eine Ertragsbeschränkung großer Wert gelegt. Terroir ist das Zusammentreffen von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken einer unendlichen Zahl von Faktoren. Terroir schafft den Charakter - der Mensch die Qualität.

Das "Leben" im Boden ist uns daher ein großes Anliegen, um den Charakter unserer Weine zu erhalten.

DIE WEINE
Wir ernten die Trauben sehr sorgfältig mit der Hand, wobei die Trauben für alle Qualitätsweine selektiert geerntet werden. Der Lesezeitpunkt wird den Qualitätskriterien entsprechend individuell festgelegt.

Im Keller werden die Trauben mit viel Einfühlungsvermögen und Sorgfalt behandelt, um diese Kostbarkeit der Natur zur Entfaltung zu bringen.

DER WEINFREUND
Für Liebhaber guter Weine besteht die Möglichkeit alle Weine glasweise beim Heurigen zu verkosten.

Wir wünschen Ihnen, werter Weinfreund, schöne Stunden mit unseren Weinen!

Mit weinfreundlichen Grüßen

Leopold Aumann

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