PINOT NOIR
RESERVE
2007

Gesunde, reife Trauben, zum richtigen Zeitpunkt selektiert geerntet – das Wichtigste beim Pinot Noir.
Die Lagerung vollzog sich in kleinen, zu 50% neuen Fässern aus französischer Eiche.
Die Pinot Noir Reserve ist ein überaus eleganter, feiner Rotwein, der über eine gute Lagerfähigkeit verfügt. Er weist attraktive, rauchig - würzige Fruchtaromen auf, die am Gaumen stoffig, süß und fest strukturiert erscheinen. Ein charaktervoller Jahrgang - ein eindrucksvoller Wein mit finessenreicher Struktur.

 

Restzucker:
Serviertemperatur:
Glas:
Lagerfähigkeit:
Serviervorschläge:


TIPP:
trocken
17° C
"Pinot Noir"
ca. 7 Jahre
Zu Käse,
Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch,
Pastagerichten mit roter Sauce 
Für echte Pinot Noir Liebhaber!

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